العودة   منتديات عبر > منتديات نسائية, منتديات بنات > مطبخ حواء - حلويات - معجنات - اكلات

مجموعة عبر البريدية   



مطبخ حواء - حلويات - معجنات - اكلات مطبخ حواء, حلويات, معجنات, اكلات, وصفات شهيه, مطبخ, وجبات, أكلات, طعام صحي, معجنات,سلطات, مخللات, وصفات غذائية, شيف, حلا, المطبخ, حلى, مواضيع طبخ, اطباق, فطائر, وصفات طبخ, طبخات بالصور,


معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم

مطبخ حواء - حلويات - معجنات - اكلات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2012, 06:29 PM   #1
بوابة عبّر
 
الصورة الرمزية الساجي
 
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : Sep 2007
الدولة : المملكة العربية السعودية
المشاركات : 10,916
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام عبر الرياضي 
مـجـمـوع الأوسـمـة : 5






معدل تقييم المستوى: 53
الساجي عضو ذهبي راقيالساجي عضو ذهبي راقيالساجي عضو ذهبي راقيالساجي عضو ذهبي راقيالساجي عضو ذهبي راقي
افتراضي معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم



معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم

معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال

معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم



عجينة فطائر البيتزا :
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافىء جدا


حشو فطائر البيتزا :
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
6 اصابع نقانق معلب(هوت دوج)، مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
1 حبة كبيرة طماطم، مفروم
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب جبن موزاريللا، مبروش


1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة

الموضوع الأصلي فطائر البيتزا - منال العالم

lu[khj vlqhk 2012 t'hzv fdj.h lkhg hguhgl



















لمّ ﭑعَدُ ل̲يُ ، / !
بلَ ﭑصّبحَتُ ل̲ڳ ، ُ*



الساجي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2012, 01:01 PM   #2
مشرفة مطبخ عبر
 
الصورة الرمزية كوكي
 
رقم العضوية : 303644
تاريخ التسجيل : Apr 2010
الدولة : السعوديه
المشاركات : 1,580
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام عالم حواء 
مـجـمـوع الأوسـمـة : 2



معدل تقييم المستوى: 17
كوكي عضو مميز جداكوكي عضو مميز جدا
افتراضي رد: معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم

طريقه حلوه

الله يعطيك العافيه يارب








هجرت بعض احبتي طۆعا لأني رأيت. قلۆبھم تھۆى فرآقي
ۆأشتآق لقآئھم گثيرآ ، غير إني ۆضعت گرآمتي ڤۆق إشتيآقي،. .
ۆأرغب ۆصلھم دۆما ۆلگن
طريق آلذل لآ " تھۆآھ " سآقي
كوكي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2012, 01:01 PM   #3
مشرفة مطبخ عبر
 
الصورة الرمزية كوكي
 
رقم العضوية : 303644
تاريخ التسجيل : Apr 2010
الدولة : السعوديه
المشاركات : 1,580
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام عالم حواء 
مـجـمـوع الأوسـمـة : 2



معدل تقييم المستوى: 17
كوكي عضو مميز جداكوكي عضو مميز جدا
افتراضي رد: معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم

طريقه حلوه

الله يعطيك العافيه يارب






هجرت بعض احبتي طۆعا لأني رأيت. قلۆبھم تھۆى فرآقي
ۆأشتآق لقآئھم گثيرآ ، غير إني ۆضعت گرآمتي ڤۆق إشتيآقي،. .
ۆأرغب ۆصلھم دۆما ۆلگن
طريق آلذل لآ " تھۆآھ " سآقي
كوكي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه لموضوع : معجنات رمضان 2012 فطائر بيتزا منال العالم

بيتزا الجبن من مطبخ منال العالم 05-04-2012 07:21 PM
تشيز كيك منال العالم بالصور، وصفة تشيز كيك منال العالم ، تشيز كيك منال العالم 2012 05-04-2012 07:15 PM
معجنات 2011 بالصور معجنات رمضان 1432 هـ 06-23-2011 04:02 PM
فطائر معجنات 08-02-2010 11:04 PM
بيتزا مارغريتا - معجنات رمضان - اكلات رمضانية 2010 07-27-2010 06:44 AM

 


منتديات عبر > منتديات نسائية, منتديات بنات > مطبخ حواء - حلويات - معجنات - اكلات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 07:20 AM.


Powered by vBulletin, Copyright © 2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0
منتديات عبر 2012 / 2013 - www.3br.cc